トーマスファーム

　今日の気温　15・4　20・1　曇り時々晴れ



　　風も穏やかで、体を動かしていると、汗ばむぐらいの１日だった。




　　大好きなゆし豆腐、一番多い食べ方


　　　　


　　シークァーサー味の、味付けもずくを大さじ３杯入れて食べる。


　　塩もずくの場合は、もろみ酢で味付けする。


　　薬味はネギかニラ、時にレタス、ホウレンソウ等。


　　製造元により、味が違うので、ダシで調整することもあるが、


　　出来立ては、もちろん手を加えることなくそのまま頂く。